大部分的空间小杂物多,无论是还是挂式空调,都要牺牲一部分收纳空间,加剧了狭小厨房的拥挤程度。
此外本身就是家中的“油污聚集地”,油烟附着在空调的机身、滤网和叶片上,增加厨房清洁的负担;而且给厨房加一台空调至少也要上千元,性价比相对较低。
开放式设计
炎炎夏日,做饭时的热气难以散去,可以在的时候,采用开放式的布局,这种一体化的设计下,安装在餐厅或者客厅的空调所产生的凉气也能送进,达到给厨房降温的效果,也是一种不错的选择。
凉霸
传统空调不宜安装在,但可以选择凉霸,简单来说,凉霸就是安装在厨房吊顶里的风扇,不占用厨房空间,安装起来简单便捷,价格经济实惠。
不过需要注意的是,凉霸本身没有制冷效果,只能加快的热空气流通,进行空气内循环,降温效果没有空调那么强烈明显,安装位置在人站立灶台前的位置偏后一点,出风口方向要与灶台垂直,做到吹人不吹灶台。
空气循环扇
近几年循环扇也非常流行,作用和凉霸相似,也能够平衡室内温度的循坏扇也可以用来给降温。所选机器可大可小,可落地也可以壁挂,小小一台放在厨房,通过扇叶搅动,让厨房的空气循环对流,可达到一定的降温效果。
专用空调
专用空调与类似,不仅能快速制冷而且持久稳定,即使长时间烹饪也能感受清凉惬意。此外,厨房专用空调一般都设计了防止油烟入侵的翅片,搭配采用亲水涂层,让油烟无处附着,降低清洗难度。
制冷
大家都知道,大风压、大吸力的油烟吸排效果佳,当油烟被抽走,温度也会随之下降。
随着科技发展,如今制冷已上市,它能根据空间环境的分层及气流的流动原理,优化制冷模块的进风口及出风口,智能控制油烟层、热风层、冷风层三大风层空气压力,实现冷风在上,热风在下,互不侵扰。
减少明火的使用
明火是内最直接的热源,大多厨房狭小且封闭,在这样的空间下明火做饭,无异于“火上烧油”。不妨多使用烤箱、电磁炉等工具来进行食物的处理,这样可以从根本上防止厨房过热。